桂花茶的功效与作用：饮用要适量

桂花除了寓意丰富，用于观赏外，还是窖制花茶、提炼芳香油、制作糖果和蛋糕的最佳原料。用鲜桂花做茶后，既不失茶的块味，又有浓郁的桂花香气。饮用后具有通风和胃的作用，非常适合胃功能较弱的老年人饮用。但是桂花茶有什么作用呢？桂花茶有什么作用？亲爱的，你一定也想知道。那我们一起往下看吧_^

成分：维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、钾、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氯酸、谷氟酸、丙氯酸、天门冬氟酸等营养物质。

性味：辛，温，无毒。

归经：入肺，大肠经。

功效:阳气虚弱型高血压。症状有眩晕、头晕、腰痛、畏寒肢冷、大便稀疏、小便清长、舌质淡、苔白、脉沉细。

1、桂花具有化痰、止咳、平喘的作用。

2、桂花香，有行气之功，能疏肝理气，祛瘀止痛，神经稳定，滋润肌肤。

3、桂花香，能去除口中的异味，并有杀灭口中细菌的作用。

4、桂花滋阴补肾，补气，调节功能，调节内分泌，保肝养胃，排毒养颜。

5、经常喝桂花可以平衡神经系统，特别是可以去除体内的水分，舒适的精神平静。

注意事项：

1、请放在室内阴凉干燥的地方，避免孩子自己拿。

2、桂花茶有一种天然的花香。至于桂花茶的副作用，目前还没有发现任何副作用。桂花茶虽然功效和作用丰富，桂花香浓郁，但一定要注意避免过量饮用。

3、很多人会有一个错误的想法，那就是认为好东西，所以你应该喝更多，事实上，这种饮食是不正确的，桂花茶也应该注意适量的饮酒，不要喝，更不用说作为开水解渴饮料了。

选购方法：桂花茶的选择有很多种方式，“颜色、气味、形状”都是选择桂花茶时要注意的方面。

1、颜色是否鲜艳：新鲜桂花茶有花草的原始颜色，花要鲜艳，保持花的原始颜色，叶子或草因为干燥，颜色会略黄，呈黄绿色。如果桂花茶的颜色是灰色或无法区分颜色，最好不要买。

2、形状是否完整：优质桂花茶的形状应非常完整，如一朵完整的干花或一片完整的叶子。如果花草茶看起来很碎，很多花瓣会掉下来，可能是运输过程中积压造成的。虽然碎桂花茶对香气和味道影响不大，但冲泡时的观赏性会大大降低。

3、气味是否正常：桂花茶有植物的香味，不要购买发霉的产品。

4、干燥程度:桂花茶干燥程度高，手感很轻，可以用手捏碎。如果感觉柔软潮湿，说明已经潮湿了，请不要买。

5、生产日期和保质期：如果是包装产品，应注意包装上的生产日期和保质期。对于出厂一年以上或接近保质期的产品，香气会因储存时间过长而损失。最好不要买。

桂花茶的泡法：

泡法一：

【原料】：桂花12克，山楂6克，党参3克，冰糖适量。

【做法】：将300毫升水放入锅中，加入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾，然后转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖搅拌均匀。

泡法二：

【原料】：桂花干品5克(鲜品15克)，适量冰糖或蜂蜜。

【做法】：将桂花和冰糖放入杯中，用热开水冲泡三分钟， 过滤后即可饮用。若用蜂蜜代替冰糖，则在过滤后加入，搅拌饮用。

泡法三：

原料】：桂花、玫瑰各3克。

【做法】：开水冲泡后饮用，每天2～三次。具有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷打嗝。

泡法四：

【原料】：桂花、菊花各3克。

【做法】：沸水冲泡后漱口，每天2～三次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭。

桂花茶的制作技巧：所用的桂花一般保存在糖渍或盐渍中。例如，桂花直接干燥或干燥。由于精油损失过多，它们几乎变成了没有香气的花渣。桂花被污渍广泛添加，如桂花酸梅汤、桂花莲子汤、桂花莲藕粉等。，这与桂花是分不开的。